REINDYRSSTEK
Benfri surret reinsdyrstek er det resterende kjøttet fra låret etter at flatbiff er tatt ut. Steiken stekes som oftest hel, som vanlig middagsstek, men den egner seg også til bidos, viltgryte og wok.
Vekt: 0,8-1,5 kg
Benfri surret reinsdyrstek er det resterende kjøttet fra låret etter at flatbiff er tatt ut. Steiken stekes som oftest hel, som vanlig middagsstek, men den egner seg også til bidos, viltgryte og wok.
Vekt: 0,8-1,5 kg