SUPPEKJØTT

Koking av kjøtt er en gammel tradisjon som nå kommer tilbake med nye mattreder. Supper og gryter som er basert på kokt kjøtt som gir kraftfull smak og kan varieres på langt flere måter enn den kjente og velsmakende kjøttsuppen. Når samene slakter er det reinsdyrsodd som gjelder og er det første som tilberedes. Buljongen er et ”must” som drikkes ved siden av. Suppekjøtt er laget av nakke og bringe kappet i store biter.

Vekt: 700 gram