SUOVAS I WRAPS

SUOVAS I WRAPS

INGREDIENSER 4 PORSJONER 300 g ARV suovas 50 gr melange eller smør 4 wraps (tortillas) 100 g salatmiks 100 g rød paprika 100 g rødløk Tyttebærrømme: 1 boks rømme 2 ts sukker 2-3 ss tyttebær og/eller tyttebærsyltetøy 1/2 ts grovmalt pepper WRAPS MED SUOVAS Et villere...
SUOVAS I PITA

SUOVAS I PITA

INGREDIENSER 4 PORSJONER 400 g ARV suovas 4 stk pitabrød 200 g blandet salat 100 g rødløk Hjemmelaget aioli: 1 pk majones 1 presset hvitløksbåt 2-4 ss kaldt vann 2-4 ss olivenolje 1⁄2 ts salt 1⁄2 ts grovmalt pepper SUOVAS I PITA Suovas er lettsaltet kaldrøkt reinkjøtt...
SKAVGRYTE MED SJYSAUS

SKAVGRYTE MED SJYSAUS

INGREDIENSER 4 PORSJONER 500 g ARV reinskav 250 g fersk løk i båter 250 g fersk sjampinjong i båter 2 dl vann 100 g smør til steking/sjy 5 stk knuste einebær 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Rotgrønnsaker: 150 g gulrot 150 g kålrot 150 g sellerirot 8 stk poteter SKAVGRYTE MED...
SKAVGRYTE MED FLØTESAUS

SKAVGRYTE MED FLØTESAUS

INGREDIENSER 4 PORSJONER 500 g ARV reinskav 2 ss smør til steking 250 g fersk sjampinjong, i båter 150 g løk, i tynne skiver 3 dl fløte 1 dl melk 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Potetmos: 10 stk potet 2 ss smør 2 dl melk 1 dl fløte 1⁄2 ts salt 1⁄2 ts pepper Tilbehør: 100 g...
REINSDYRSODD

REINSDYRSODD

INGREDIENSER 4 PORSJONER 1 kg ARV suppekjøtt 1 l vann 2 skive kålrot 2 skive sellerirot 2 stk gulrot 1 stk purreløk 1 stk løk 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Tilbehør: 8 stk poteter Flatbrød/Grovbrød Smør REINSDYRSODD Kokt med høstens grønnsaker, er reinsdyrsodd mat som...